CHEF DE CUISINE

EMRE İNANIR
1984 İstanbul doğumlu Emre İnanır, meslek hayatına 2000 yılında başladı. Türkiye’nin birçok 5 yıldızlı otelinde yerli, yabancı şeflerle çalıştı. 2009- 2011 yılları arasında Güney Afrika’da bulunarak bu dönemde Michelin yıldızlı restoranlarda, değerli şefler ile çalışma fırsatı buldu. Türkiye Aşçılar Milli Takımı ile ülkemizi bir çok uluslararası platformda başarıyla temsil etti. İnanır, Türk mutfağının uluslararası alanda yerini alması için çalışan araştırmacı ve yenilikçi bir şef olmayı kendine ilke edinmiştir.

REZERVASYON

“DJ performansının olduğu Çarşamba, Perşembe, Cuma, Cumartesi günleri 16 yaşından küçük misafirlerimiz Aila’ya alınmayacaktır. Cuma ve Cumartesi günleri sadece set menü ve DJ Eğlence programı yer almaktadır.”
* Pazar günleri kapalıdır